Is latte er en ret ny kaffedrik. Det giver en mere moden mulighed for iste, som kan hjælpe dig med at holde dig kølig uanset vejret. Det er en energisk tørstslukkende drik perfekt til at få mest muligt ud af dine sommerdage. 

Ingredienser (1 portion) 

2 kapsler Sjöstrand Espresso N°1 

1 tsk sukker 

1 dl kold mælk eller mælkealternativ 

Isterninger (nok til at fylde dit glas) 

Forberedelser 

1 Sjöstrand Mælkeskummer 

1 glas (kan indeholde 2 dl eller mere) 

1 kop (til espressobrygning) 

1 metalske 

Skærebræt 

Kniv 

Beskrivelse 

Trin 1. Sørg for, at isen er klar. 

Trin 2. Bryg en espresso. 

Trin 3. Tilsæt sukkeret til din espresso og rør, mens det er varmt. Stil til side og lad det køle af. 

Trin 4. Tilsæt den afkølede kaffe og den kolde mælk til din Sjöstrand mælkeskummer og tryk på knappen i 3 sekunder, indtil den bliver blå, og slip derefter. Dette vil skumme kaffemælken uden at varme den. 

Trin 5. Fyld dit glas med is, hæld din skummet kaffemælk over, og server med det samme. 

Trin 6. Sip og nyd.