Varm Chokolade

Du bliver aldrig for gammel til en varm chokolade.

Den varme drik er elsket af unge som gamle. Opskriften er et luksuriøst bud på den klassiske varme drik, da den er lavet med rigtig chokolade. Det giver drikken en mere rig og rund karakter uden noget sukker.

Ingredienser (1 servering)

2 dl mælk efter eget valg

1 dl hakket eller revet 70% chokolade af god kvalitet

1 dl fløde (til piskning)

Forberedelse

1 stor kop

1 metalske

1 Sjöstrand Mælkeskummer

1 elpisker (medmindre du har styrken og tålmodigheden til at piske den selv)

Instruktioner

Step 1. Hak eller riv chokoladen. Gem en lille smule til pyntning til sidst.

Step 2. Hæld mælk og chokolade i mælkeskummeren og start en varm let-skumning.

Step 3. Pisk fløden.

Step 4. Hæld den varme chokolademælk i din kop, top den med en solid klump flødeskum og drys noget chokolade på toppen. Drik den med det samme for at undgå spild, når flødeskummen smelter. Nyd den!